>Producten>Kreeften

Kreeften

Onze kreeften komen voornamelijk uit Canada. De kreeften worden wekelijks aangevoerd, en worden dus vers geleverd. De kwaliteit is zeer stabiel en gegarandeerd. Naast de Canadese kreeften bieden we ook de Oosterscheldekreeften aan. Dit betreft een seizoensproduct en is vanaf April tot half Juli te verkrijgen. Deze kreeft heeft een hele bijzondere smaak en wordt door velen daarom ook zeer gewaardeerd. De Oosterscheldekreeft is officieel erkend door de International Ark Commission van Slow Food International.

Bij ons restaurant Oesterput 14 kunt u eten op een unieke locatie op de oesterputten in Yerseke. Geniet en proef de heerlijke verse streekproducten uit Zeeland. Direct uit de zee op het bord. Voor meer informatie en reserveringen, klikt u hier.

oesterput14.nl

Föhrer Muscheln GmbH maakt deel uit van de Delta Groep en is gevestigd in Duitsland. Het bedrijf is verantwoordelijk voor mosselkweek en visserij op de Duitse Waddenzee. Meer informatie over Föhrer Muscheln vindt u hier.

foehrermuscheln.de

Delta Ostrea is een onderdeel van de Delta Groep. Bij Delta Ostrea kweken wij twee soorten oesters: de Zeeuwse Platte Oester en de Zeeuwse Creusen. Daarnaast hebben wij ook de Fines de Claires in het assortiment. Het handelsmerk van Delta-Ostrea is het verpakken van de oesters en de speciale methodes die worden toegepast bij het kweken waardoor de vorm van de schelp mooi rond blijft. Het gevolg is dat de oesters hierdoor hun groei investeren in het vlees i.p.v. de schelp.

deltaostrea.com